Descripción
La Ciclodextrina es una Carbohidrato de última generación que se obtiene de la degradación enzimática del almidón. Entre sus características hay que destacar la facilidad de disolución en agua debido a su estructura química, esta cualidad nos ayuda a poder disolverla en una cantidad muy pequeña de liquido, ayudando al vaciado gástrico durante el ejercicio físico; evitando malestares estomacales que podrían hacernos perder rendimiento, como ocurre con otros carbohidratos.
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